PhD Francis K Padi, Cocoa Research Institute of Ghana

Prof. Dr. Susanne Miescher Schwenninger, ZHAW, CH

Ayşe K. GOLOĞLU, Yavuz Gıda San. ve Tic. A.S., TR

Prof. Dr. Erich Windhab, ETH, Zürich

Dr. Daniel Kadow, August Strock KG

Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH

Morten Daugaard Andersen, AAK Denmark

Prof. Dr. Eckhard Flöter von der TU Berlin

Dipl. Ing. Karin Chatelain, ZHAW – Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, CH

Hilke Schacht, Fraunhofer IVV, Freising

Dr. Sara Marquart, Planet A Foods GmbH

Ross Newton, NuKoKo

Géraldine Senn & Yannick Senn , Food Brewer, CH

Tobias Jaeuthe, QVISIONS GmbH

Dr. Tobias Lohmüller, HDM

Lisa Hetzel, Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik u. Verpackung

Julia Gisewski, BDSI-Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.

Uni Warschau

Andalusien Institute of Agricultural

Dr.-Ing. Tobias Voigt, Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung e. V.

Frédéric Depypere, Barry Callebaut Belgium N.V.

Euromonitor International

Alexandra Brunnenkant, REWE-Group

Hauke Will, Alfred Ritter GmbH & Co. KG

David Deblauwe, Puratos GmbH

Prof. Dr. Windhab & Lucas Kohler, ETH, Zürich

Prof. Dr. Erich Windhab & Johannes Burkard, ETH, Zürich

Johan Six, Dynamic Agroforestry

Marc Bravin, Hochschule Luzern-Informatik, CH